1748跡地

　先日、カレーそばを食べた琉球麺屋シーサーさんに再び。

　正直言って、変わり沖縄そばは少々敬遠していたのだが、店主の野崎さんとお話しして、変わり沖縄そばと言えども店で出せる味かどうかはきちんと吟味していると聞いたし、そのカレーそばが想像以上に美味しかったし・・・

　と言う訳で、今回は思い切って、もうひとつの変わり沖縄そばのタコスばに挑戦。

　

　出てきたのは、ネット上でも何度も見掛けたものと同じタコスば、650円ナリ。

　真っ赤なサルサソース、レタス、チーズと色鮮やかな見た目は、沖縄そばの常識から考えて、少々口に運ぶのをためらってしまいそう。

　ところが、ひとくち食べてみての感想は・・・参りました。

　何と言うか、ホントにウマイの。

　トマトの酸味としっかりとダシの効いたスープは想像以上に相性が良くて、麺とレタスや挽肉の歯応えも程良くて、チーズもコクを増しているような感じ。

　ちょっと辛めなので、辛いのが苦手な人にはツライかもしれないが、ふつうにタコスやタコライスを食べられるならば、まずは騙されたと思って挑戦してみて欲しい。

　カレーそばとタコスばがこれならば、以前にコッソリ教えてもらった試作品の変わり沖縄そば2種も食べてみたいと期待してしまう。

　野崎さん、どうですかね？予約するので、そのうちコッソリ例の変わり沖縄そば2種を試食させて貰うってのは？